1 Корея
Васаби водка/Кафрский лайм/Галангал
_________________________________________________
Сет из маринованных древесных грибов, ким чи и хе из карпа
2 Япония
Джин/Саке Токо Дзюнмай/Юдзу
_____________________________
Суши с лососем манго и юдзу
3 Вьетнам
Берто джин/Алое/Ликер Бергамот
______________________________
Нэм с креветками и грейпфрутом
4 Китай
Вермут Берто Россо/Битер Берто/Чай гречишный/Манго
________________________________________________
Куриные крылышки в традиционном сладко-остром соусе.
5 Тайланд
Ром/Имбирь/Кокос/Лайм/Лемонграсс
________________________________________
Креветки с кокосовым молоком и пастой Том Ям