Винный ужин

Винный вечер 21 июня в 19:00
Вечер игристых вин

Спикер: Бутаков Илья — сомелье ресторана #СибирьСибирь.

Гастрономическое сопровождение — шеф-повар
#СибирьСибирь Наталья Крупеня

Дорогие друзья!
Сезон летних событий хочется начать с самого игристого вечера!
21 июня на веранде ресторана #СибирьСибирь

Что лучше всего освежает в жару?
Верно - бокал игристого в нашем летнем саду!
Приглашаю вас освежаться яркими пузырьками и вкусной гастрономией!
Вместе с нашим партнёром, компанией Simple.

Бутаков Илья
Руководитель винного направления ресторанов #СибирьСибирь и Aziatish
Член Российской Ассоциации Сомелье.
Лучший сомелье по версии журнала Собака.ru
Член жюри всероссийского конкурса WHERETOEAT
Взаимность с вином с 2014.

Все места заняты :(

Меню ужина

1 подача
Riesling Deutscher Sekt Herres
Хруст с авокадо и томатом
2 подача
Medusa Brut, Felix Solis
Дальневосточный гребешок с дыней и облепихой
3 подача
Chanoine Feres Reserve Privee Rose Brut
Кольраби с подкопчённой форелью и черешней
4 подача
Lambrusco dell'Emilia Solco, Paltrinieri
Красноярский олень в сладком перечном соусе с абрикосом и
красной смородиной
5 подача
Bruni Prosecco Brut
Заварной крем с тархуном

Вино