Пицетки с тунцом
Форшмак из печени трески с зелёным яблоком и соусом из лесной клубники
Салат с сахалинским гребешком, краснодарской клубникой и облепихой
Муксун на печёном кабачке с молодой морковью и винным бальзамиком
Утиная грудка с карамельным персиком, лаймом и шпинатом